23 de julio de 2014 / 17:04 / hace 3 años

SONDEO-Precios del café seguirían subiendo por déficit en mercado

3 MIN. DE LECTURA

Por Sarah McFarlane

LONDRES, 23 jul (Reuters) - Los precios del café arábica ampliarían su excepcional avance este año y lo terminarían con un incremento superior al 7 por ciento porque el mercado global pasó a tener un déficit, según mostró el miércoles un sondeo de Reuters entre 26 operadores, tostadores y analistas.

Los futuros del café arábica en Nueva York han subido más de un 50 por ciento desde inicios de año luego de que una sequía en enero y febrero en Brasil -el mayor productor mundial del grano- detonó la escalada de los precios, que alcanzaron en abril máximos en más de dos años.

El promedio de precios que arrojó el sondeo fue de 1,80 dólares por libra para fin de año.

El café arábica para entrega en septiembre cerró con una baja de 4,60 centavos, o un 2,7 por ciento, a 1,6830 dólares por libra el martes.

El promedio de estimados para la cosecha 2014/15 de Brasil fue de 49 millones de sacos de 60 kilos, una caída del 10 por ciento desde el sondeo de enero de 55 millones. El rango de pronósticos osciló entre 45 millones y 56 millones de sacos.

La caída en la producción de Brasil empujaría al mercado mundial del café a un déficit, dijeron los encuestados.

La oferta global 2014/15 caería en torno a 4 millones de sacos, según la mediana de las respuestas al sondeo, luego de registrar en 2013/14 un superávit de 2,5 millones de sacos.

Los precios del café arábica fueron estimados en 1,75 dólares por libra en promedio para el 2015.

Los participantes del sondeo manifestaron su preocupación por el impacto que la sequía podría haber tenido también en la cosecha 2015/16, pero consideraron que aún era demasiado pronto para hacer evaluaciones.

"La cosecha 2015/16 será tan mala o peor que la del 2014 en Brasil", dijo Shawn Hackett, presidente de Hackett Financial Advisors en Florida.

Otro participante, que prefirió no ser identificado, dijo que el principal factor que está impulsando al mercado global era la incertidumbre sobre el impacto a largo plazo de la sequía en Brasil.

"La cosecha 2015/16 de Brasil debería mantenerse por debajo de 50 millones de sacos", dijo.

El café robusta, variedad rica en cafeína y principalmente usada en café instantáneo y mezclas, también tendría un alza de precios, aunque no en la misma magnitud que el grano arábica.

La mediana de las respuestas fue que los precios del robusta en Londres subirían alrededor de un 4 por ciento, a 2.075 dólares la toneladas hacia fines de año.

El café robusta para septiembre en Londres cayó 22 dólares, o un 1,1 por ciento, para cerrar en 1.993 dólares la tonelada el martes.

Los precios del grano robusta operarían en 2.000 dólares la tonelada en promedio en el 2015. (Reporte adicional de Marcy Nicholson y Chris Prentice en Nueva York, Ho Binh Minh en Hanoi, Lewa Pardomuan en Singapur, Reese Ewing en Sao Paulo y Nigel Hunt en Londres; editado en español por Mónica Vargas)

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