Precios mundiales de alimentos seguirán altos en el 2013: FAO

jueves 10 de enero de 2013 10:43 GYT
 

Por Catherine Hornby

ROMA (Reuters) - Los precios globales de los alimentos se mantendrán altos en el 2013 y las bajas existencias actuales conllevan el riesgo de provocar nuevas escaladas si las cosechas fracasan, dijo el jueves la agencia de alimentos de Naciones Unidas.

Un incremento en los precios de los alimentos durante el verano boreal del 2012 generado por la peor cosecha estadounidense en más de media década y un clima seco en otros grandes exportadores produjo temores a una nueva crisis alimentaria como la ocurrida en el 2008.

Pero el índice de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por su sigla en inglés), que mide los cambios mensuales en precios de una cesta conformada por cereales, oleaginosas, productos lácteos, carne y azúcar, promedió 209 puntos en diciembre, su nivel más bajo desde junio y dos puntos a la baja desde noviembre.

La caída mensual es la tercera caída consecutiva y obedeció principalmente a declives en los precios de los cereales y los aceites.

Los precios de la soja han caído en base a pronósticos de una cosecha sudamericana cercana a niveles récord, lo que a su vez arrastró las cotizaciones de otros granos.

Para todo el 2012, el índice promedió 212, un 7 por ciento por debajo del registro del 2011, impulsado por declives en los productos lácteos, azúcar y aceites, dijo la FAO.

"Los precios son altos y van a seguir altos en 2013/2014", indicó el economista de la FAO Abdolreza Abbassian en una entrevista telefónica.

"El hecho de que las existencias sigan siendo bajas y la posibilidad de que una eventual mejora de la situación económica en 2013/14 anime al consumo son cuestiones que podrían dar soporte a los precios", explicó.   Continuación...

 
Imagen de archivo de unas personas en un mercado mayorista de carne de cerdo en Hefei, China, dic 5 2012. Los precios globales de los alimentos se mantendrán altos en el 2013 y las bajas existencias actuales conllevan el riesgo de provocar nuevas escaladas si las cosechas fracasan, dijo el jueves la agencia de alimentos de Naciones Unidas. REUTERS/Stringer