29 de diciembre de 2014 / 19:13 / en 3 años

Producción de café en Perú crecería un 40 pct el próximo año: gremio

LIMA (Reuters) - La producción de café de Perú aumentaría en un 40 por ciento a 6 millones de quintales (sacos de 45 kilos) en el 2015, luego de tres años de caídas consecutivas debido a un hongo que afectó algunas cosechas, dijo el lunes la asociación más importante del sector en el país.

Granos de café recolectados en una cosecha en Villa Rica, Perú, jun 8 2012. La producción de café de Perú aumentaría en un 40 por ciento a 6 millones de quintales (sacos de 45 kilos) en el 2015, luego de tres años de caídas consecutivas debido a un hongo que afectó algunas cosechas, dijo el lunes la asociación más importante del sector en el país. REUTERS/Pilar Olivares

Las inversiones en fertilizantes y mejoras de las plantaciones, especialmente en el noroeste de Perú, han sentado las bases para una buena cosecha en el 2015, informó la Junta Nacional de Café (JNC), tras realizar un estudio de campo en las regiones de cultivo de café local.

“Ha vuelto el optimismo entre los productores, aunque hay incertidumbre sobre los precios internacionales”, dijo el presidente de la JNC, Anner Román, en un comunicado.

Aunque el esperado repunte dependerá de las condiciones climáticas en los próximos cuatro meses, agregó el gremio.

La cosecha de café de Perú comienza generalmente en abril y termina en octubre, periodo en que los tostadores del grano buscan suministros mientras se reduce la oferta en Centroamérica.

La producción de café en Perú alcanzó su punto máximo con alrededor de 7,2 millones de quintales en el 2011, antes de que apareciera el hongo de la roya en las plantaciones en la región de la selva central del país.

Para este año la producción se redujo en alrededor de un 25 por ciento a un estimado de 4,25 millones de quintales, por los efectos negativos de la roya en algunas nuevas áreas de cultivo en el sur de Perú, dijo la JNC.

Perú es el octavo mayor productor mundial de café, aunque sus niveles de suministro son muchos menores que sus vecinos Brasil y Colombia, los mayores de América del Sur.

El país andino es sin embargo un gran exportador global de granos orgánicos, como el “Tunki”, considerado por su sabor y aroma como uno de los mejores del planeta.

Reporte de Mitra Taj. Editado por Mónica Vargas

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