September 30, 2018 / 8:51 PM / 2 months ago

Producción de café de El Salvador subirá 9 pct en cosecha 2018/19: ministro

En la imagen de archivo café molido para secar en el molino de café El Borbollon en Santa Ana, El Salvador el 25 de mayo de 2018. REUTERS / Jose Cabezas

SAN SALVADOR (Reuters) - La producción de café de El Salvador se incrementaría un 9 por ciento durante la cosecha 2018/19 frente al ciclo previo, favorecida por los proyectos de renovación del bosque y el control del hongo de la roya en las plantaciones, informaron el domingo las autoridades.

El ministro de Agricultura Orestes Ortez prevé que la producción de café alcanzaría los 766.666 sacos de 60 kilos, una cifra que no conseguían desde que un severo brote de roya afectó las plantaciones del empobrecido país centroamericano durante la cosecha 2013/14.

Cifras oficiales indican que El Salvador cerraría la producción de café durante la cosecha 2017/18 superior a los 693.917 sacos de 60 kilos.

“Este año va crecer en un nueve por ciento la producción, es decir, vamos a estar posicionados en el millón de quintales de café (766.666 sacos de 60 kilos)”, dijo el ministro Ortez a periodistas.

Unos 19 mil productores salvadoreños cultivan unas 140.000 hectáreas de café en todo el país.

La temporada de café en América Central y México, que en conjunto producen más de una quinta parte de los granos arábiga del mundo, empieza en octubre y concluye en septiembre.

Reporte de Nelson Rentería, Editado por Juana Casas

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